Là où tout commence
En se promenant dans les forêts du Vermont, on se retrouve souvent au cœur de certains des plus majestueux érables à sucre des États-Unis. Ces géants précieux, qui dépassent aisément les 27 mètres, sont intimement liés à l'identité même du Vermont. À l'automne, ils embrasent les collines d'un feuillage flamboyant qui attire des amateurs venus du monde entier. Au printemps, ils produisent la sève sucrée qui donne naissance au sirop d'érable, mondialement renommé.
